Malzemeler
Bezelye nişastası
125 gram
Shimizu
1000 gram
salatalık
1
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı balzamik sirke, 1 yemek kaşığı kırmızı yağ, 1/2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı şeker, 12 çay kaşığı beyaz susam tohumu, biraz yeşil soğan
Jöle nasıl karıştırılır 1 Bir kaseye bezelye nişastası koyun
2 Yeterli miktarda su ekleyip iyice karıştırın Bezelye nişastasının suya oranı yaklaşık 1: 8'dir.Kasedeki su ve altındaki kaptaki su toplam miktardadır.
3 Önceden biraz yağ fırçalayın
4 Tencereye uygun miktarda su ilave edip kaynatın.Bu su miktarı ve kasede karıştırılan su miktarı 1000 gramdır.
5 Bezelye unu suyunu yavaş yavaş kaynar suya azar azar ekleyin.
6 Eklerken karıştırın, topaklanma
7 Tüm malzemeleri ekledikten sonra şeffaf olana kadar karıştırın.
8 Soğutmak için yağlanmış kalıba dökün ve ardından buzdolabına koyun
9 Yemek yerken doğrudan düşürün
10 Doğrudan şeritlere veya parçalara kesilebilir. İpeği planlamak için bir alet kullanırım. Planya makinemdeki delik çok küçük ve biraz daha ince geliyor, ama lezzetli
11 Jöleyi bir kaseye koyun
12 Salatalığı yıkayıp parçalara ayırın
13 Salatalık parçalarını jöle üzerine koyun
14 Bir kase alın, balzamik sirke, hafif soya sosu, şeker, kırmızı yağ, beyaz susam ekleyin ve iyice karıştırın
15 Karışık sosu jölenin üzerine dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
16 Yenildiğinde iyice karıştırın
-
- Frenk soğanı ve yumurta ile kızarmış wakame
-
- Turp lotus kökü kemik çorbası
-
- Temel Acı Sos
-
- Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Tavuk göğsü-mikrodalga versiyonu
-
- İstiridye Soslu Tricholoma
-
- Çiçek gıda romantik salatalık çiçek
-
- Kızarmış Kuzu Pirzola
-
- [El yapımı mutfak] Mor patates püresi
-
- Gül bisküvileri
-
- Griddle Domuz Derisi
-
- Mantarlı Balık Çorbası
