Malzemeler
tavuk
Yarım
Vahşi bambu filizleri
150 g
Aksesuarlar: şarap, tuz, zencefil, yeşil soğan pişirme
Yabani bambu filizleriyle tavuk nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Kurutulmuş yabani bambu filizlerini 2 saat suda bekletin, durulayın,
3 Eski kökleri kesin, daha sonra kullanmak için küçük şeritleri yırtın,
4 Kirleri temizlemek için yarım tavuğu yıkayın ve büyük bir tencereye koyun.
5 Dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan düğümünü ekleyin, şarabı pişirin, 8 dakika su ekleyin, orta ateşte kaynatın,
6 Köpüğü süzün ve birkaç kez yapın, böylece pişmiş tavuk çorbası çok berrak olsun.
760 dakika pişirin,
8 Kurutulmuş yabani bambu filizlerini ekleyin, orta ateşte kaynatın ve 40 dakika kısık ateşte pişirin.
9 Tadına biraz tuz ekleyin,
10 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.
-
- Mısır ve Kış Kavun Koçanı Kemik Çorbası
-
- Patates Sosis Kızarmış Pirinç
-
- Evde pastırmada yeni yıl lezzeti yapmak kolay
-
- Çıtır kalamar halkaları
-
- Balkabağı Sivilce Çorbası
-
- Baharatlı soğuk erişte
-
- Ekmek yapımcısı versiyonu şişelenmiş yoğurt
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Yeşil Biber ve Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Patates püresi
-
- Frenk soğanı ile kızarmış yumurta
-
- (Orijinal çıkış) Siyah Susam Soya Sütü
