Aşama 1
Bayberry tuzlu suda ıslatılır, yıkanır ve çok işlevli bir mutfak robotuna yerleştirilir.Adım 2
Su ekle.Aşama 3
Meyve suyu.4. Adım
Bayberry suyunu süzün ve çok amaçlı bir mutfak robotuna koyun.Adım 5
Kaynattıktan sonra biraz soğutun.6. Adım
Jelatin tozunu soğuk suyla eritin.7. Adım
Jelatin solüsyonunu yaklaşık 70 derecede defne suyuna koyun.Adım 8
İyice karıştırın, soğutun ve bir kaba koyun ve gece boyunca buzdolabında bekletin, katılaştıktan sonra çıkarın.9. Adım
Sıktıktan sonra kalan defne çamuru (çekirdeği ayıklanır), uygun miktarda akide şekeri ve maltoz ilave edilerek kaynatılarak reçel haline getirilir. 30 gram bayberry ezmesi alın ve 10 gram Fluff marshmallow ekleyin.Adım 10
İyice karıştırın. Marshmallow ile eklenen bayberry sosu, tatlı ve ekşi olarak sütlü bir kokuya sahiptir ve tadı iyidir.11. Adım
8. adımdaki defneyi dondurun, çiçek şeklini oymak için bir kalıp kullanın ve bir tabağa koyun.Adım 1/2
Çiçek bayberry jöle + lezzetli bayberry sosu, lezzetli!