Tuzlu yumurta ile yapışkan pirinç - Yemeği
Ana malzemeler
- Yapışkan pirinç 700 g
- Tuzlanmış yumurta 30
- Sosis Doğru miktar
- Mısır Doğru miktar
- yeşil fasulye Doğru miktar
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- tuz Küçük bir miktar
- soya sosu Küçük bir miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Yapışkan pirinci bir gece önceden ıslatın.
-
3 Tuzlu ördek yumurtalarını yıkayıp bir kenara koyun (aldığım tuzlu yumurtalar alçı ile paketlenmiştir, bu tür tuzlu yumurtalar daha lezzetlidir).
-
4 Yağlı sarımsağı bir tencereye koyun ve soteleyin.
-
5 Dilimlenmiş sosisleri dökün ve kavurun.
-
6 Yapışkan pirinci tekrar karıştırın.
-
7 Az miktarda tuz koyun ve soya sosu ile hafifçe karıştırarak kızartın.
-
8 Biraz kızartılmış malzemeleri soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.
-
9 Tuzlu yumurtanın bir ucuna delik açın, yumurtanın beyazını dökün ve sarısını saklayın.
-
10 Malzemeleri tuzlu yumurtanın içine yavaşça doldurun.
-
11 Doldurulan tuzlu yumurtalar teneke folyoya sarılır.
-
12 Tencereyi yüksek ateşte 30 dakika buharda pişirin.
-
Savoury yapışkan pirinç ve buharda pişirilmiş tuzlu yumurta
-
14 bitmiş ürün.
İpuçları
Normal bir tencerede 1 saat, düdüklü tencerede yarım saat buharda pişirilir. Kürdan Sığır Eti
önceki
Tatlı Patates Pirinç Keki
Sonraki
