Malzemeler
un
400 g
Bonfile
150 g
Patates
600 g
havuç
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan yağı, 2 yemek kaşığı, çok taze, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı, 100 gr yeşil soğan, uygun biber, 3 gr on üç tütsü, 5 gr, büyük yağ, biraz soğan, uygun miktarda
Pastoral patates eriştesi nasıl pişirilir 1 Pürüzsüz bir hamur yapmak için önce una tuz koyun
2 Orta kalınlıkta bir el yapımı erişte haline getirin, pişmiş yeşil soğan yağı ile damlatın
3 Ortasını birkaç kez açın ve eşit şekilde pişmiş yeşil soğan yağına batırın
4 Düz olmayan kısma biraz doğranmış yeşil soğan yağı ekleyin ve eşit şekilde uygulayın
5 Şeritler halinde kestikten sonra üçgen erişte şeklinde kesin
6 Fasulye eski tendonları çıkardıktan sonra kırılıyor
7 adet yeşil soğan, doğranmış soğan
8 Patates ve havuç şeritler halinde kesilir, nişastayı durulayın ve bir kenara koyun
9 Kızartılmış kıyılmış domuz etini çıkarın ve bir kenara koyun (şimdi kızartmayı da karıştırabilirsiniz, diğer yemekler için daha çok kızartma yapıyorum)
10 Tencereye biraz fıstık yağı dökün, büyük yağ ekleyin ve ısıtın (yemek pişirmek için normalden daha fazla yağ ekleyin, büyümüş yağın tadı daha güzel olur)
11 Soğan ekleyin ve güzel kokulu taze soğanları karıştırın
12 Patatesleri ekleyin ve havuç çubuklarını kızartın
13 Fasulyeleri ekleyin ve kavurun
14 Domuz parçalarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın
15 Soya sosuyla damlatıp karıştırarak kızartın
16 Toz biber, tuz, on üç baharat, hafif soya sosu ekleyin ve karıştırın
17 Sebzeleri temiz su ile doldurun
18 Bitmiş üçgen erişteleri koyun, yapışkanlık konusunda endişelenmeyin, yağın sırrı
19 Kapağı kapatın ve çorbayı toplamak için orta ve kısık ateşte kaynatın.
20 Çorba olup olmadığını görmek için tencereyi eğin,
21 Erişteleri dağıtmak için iki çift yemek çubuğu kullanın ve sebzelerle karıştırın.
22 Sarımsağı ezin ve tadını çıkarmaya başlayın.
23 Bitmiş ürün 1
24 Bitmiş ürün 2
25 Bitmiş ürün 3
-
- Marine edilmiş fıstık
-
- Kızarmış pirinç keki
-
- Ballı mangalda domuz eti
-
- Kürlenmiş Ördek Kızarmış Kuru Fasulye
-
- Tatlı ve Ekşi Turp
-
- Öğütülmüş Domuz Eti ve Mercimekli Kızarmış Erişte
-
- Mangalda Domuz Boyun
-
- Renkli Biberli Kızarmış Kalamar
-
- Çikolatalı tatlı patates topları
-
- Kızarmış Martin Balığı
-
- Fasulye Filizi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Marine edilmiş tofu parçaları
