Domuz kemiği
250 g
Mısır
1
havuç
1 parça
Ek tuz Havuç ve mısır kemiği çorbası nasıl yapılır 1 Domuz kemiklerini doğrayın ve yıkayın 2 havuç doğranmış 3 kesilmiş mısır 2 dilime kesilmiş 4 zencefil 5 Güveçte uygun miktarda su koyun, kemikler ve zencefil ekleyin 6 Şarabı ekleyin ve kaynatın 7 Kaynattıktan sonra köpüğü alın. Yarım saat pişirin. 8 Yarım saat sonra mısır ve havucu ekleyip kaynamaya devam edin. 91 saat kaynattıktan sonra tadına tuz ekleyin.