Kokulu Somon - Yemeği
Tüm sebzeleri küçük küpler halinde kesin, sarımsakları ezin ve soyun.
Adım 1 Biberiye, et suyu, beyaz biber ve limon kabuğu rendesinin yarısını ekleyin, elektrikli tencerenin dış tenceresine bir bardak su koyun ve sebzeleri yumuşayana kadar buharda pişirin Yağlı aromayı vermek için somon tüfekle yakılır (deri tüfek olmadan çıkarılabilir veya başka beyaz et balıkları ile değiştirilebilir)
Elektrikli tencere şalteri açıldıktan sonra, sebze kabını çıkarın, somon (balık derisi yukarı bakacak şekilde) ve yarım kesilmiş küçük domatesleri ekleyin
Elektrikli tencereye tekrar bir bardak su koyun ve kapağı kapatın, buharın çıkmasını bekleyin, 4. adıma koyun ve yaklaşık 8 dakika buharda pişirin (tarifteki somon yaklaşık 3 cm kalınlığındadır, lütfen malzemelerin gerçek koşullarına göre ayarlayın) Çorbayı bir tabağa koyun, üzerine somon koyun, biberiye ve limon kabuğu rendesi ile süsleyin ve biraz karabiber serpin!
