Siyah Dondurulmuş Karides ve Perilla Salatası - Yemeği
Fesleğen erik suyu, siyah mantarlı sağlıklı jöle, marul, salatalık, havuç ve mısır gibi malzemeler hazırlayın.
Karidesleri haşladıktan sonra buzlu suya koyun ve bir süre soğutun, ardından suyunu süzüp kenara koyun.
Salatalık iyice yıkandıktan sonra, daha sonra kullanmak üzere birkaç yuvarlak parçaya bölün.
Havuçları iyice yıkadıktan sonra uzun şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun.
Siyah mantarlı sağlıklı jöleyi kaptan çıkardıktan sonra yaklaşık 1 cm genişliğinde parçalar halinde kesin.
Dibi yaymak için küçük pullu marul yapraklarını, havuç parçalarını ve mor lahana parçalarını bir kaseye koyun. Sonra dilimlenmiş siyah mantar sağlıklı jöle, salatalık ve mısır tanelerini sırayla koyun. Son olarak, pişmiş karidesleri tüm malzemelerin en üst katmanına rastgele yerleştirin. Küçük bir kap alın ve sosu baharatlamak için yosun soya sosu, perilla erik suyu, susam yağı ve susam ekleyin.
Son olarak, soğuk sosu malzeme kasesine serpin, bir saat buzdolabına koyun ve buzun tadını çıkarın! Siyah Dondurulmuş Karides ve Perilla Salatası sadece hafif ve yüksüz değil, aynı zamanda yağı giderir ve yağlılığı giderir!
