* Kızarmış somonu kemikleyip doğrayın, soğanı doğrayın. Mısırı hazırlayın.
* Yumurtayı yumurta akı ve yumurta sarısı olarak ikiye bölün. * Yumurta sarısını bir gecede pilavın içine koyun, çubuklarla iyice karıştırın veya ellerinizle gevşetin, böylece pirinç taneleri yumurta sarısı ile kaplanır.
* Bir tavada ısıtın, soğanı karıştırın ve yarı şeffaf olana kadar kızartın, ardından önce kepçe ile alın.
* Pirinç tanelerini tencereye koyun ve yumurta sarısı ve pirinç pişene ve kızartılıp kaynayıp koklayana kadar karıştırmaya devam edin. * Pirinci bir kenara koyun, yumurta beyazlarını ortasına koyun ve yarı pişmiş olarak kavurun ve pirinçle iyice karıştırın.
* Soğan, mısır, somon ekleyin ~
* Baharatlı palamut unu ve biberi iyice karıştırın.
* Japon lezzetini arttırmak için biraz kıyılmış deniz yosunu veya Mishima kokulu çamı serpebilirsiniz ~