Yüksek glütenli un
300 gram
Tereyağı
15 g
Aksesuarlar 20 gr tereyağı 20 gr yumuşak şeker 30 gr süt 190 gr maya 4 gr yumurta 1 bal fasulyesi uygun miktarda Bal fasulyeli ekmek nasıl yapılır 1 Maya ve sütü karıştırın, iyice karıştırın 2 Maya solüsyonunu ekmek makinesine koyun 3 Bir çırpılmış yumurta daha ekleyin 4 Un ve şekeri ekleyin 5 Yoğurmaya başlayın 6 Program bittikten sonra tereyağı koyun 7 Hamuru tekrar yoğurun 8 Yoğurulmuş hamuru çıkarın ve 9 Eşit olarak 5 porsiyona bölün, yuvarlatın, üzerini streç filmle örtün ve 15 dakika bekletin 10 Şimdi tereyağını sıvı halde eritin 11 Bir hamur çıkarın ve havalandırın 12 Başlayın 13 Tereyağı sürün 14 Fasulye serpin 15 Yukarıdaki adımları tek tek tekrarlayın 165 parça hamur tamamlanıncaya kadar, üst kat da tereyağı sürülür ve bal fasulyesi serpilir 17 sonra eşit olarak kesin 18 Fermantasyon için ekmek makinesine dik olarak koyun (fermantasyon süresi yaklaşık 1 saattir) 19 Ekmek kovasının üçte ikisini kanıtlayın. 20 Yüzeyi yumurta yıkama ile fırçalayın 21 Ekmek makinesinin pişirme programını başlatın ACA'nın klasik mango sarısı versiyonu Pişirme programı 10'dur ve süre 35-40 dakika içinde kontrol edilir.