Aşama 1
Kıymayı beş baharat tozu, tuz ve zeytinyağı ile karıştırıp soğan, mantar, domates ve peynir dilimleri kesin.Adım 2
Wok'u ısıtın, tereyağı ekleyin, soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, eti köpürtün ve rengini değiştirmek için karıştırın.Aşama 3
Küp domates ve salçayı ekleyip biraz tuz ekleyip iyice karıştırın.4. adım
Mantarları ekleyin ve iki dakika kızartın.Adım 5
Peynir küplerini ve sütü ekleyin, koyulaşana kadar kızartın ve ocağı kapatın.6. Adım
Bir yemek kabı alın ve pirinci altına yayın ve hazırlanan malzemeleri üzerine dökün.7. Adım
Bir kat rendelenmiş magresu peyniri sürün. Mikrodalgada 3 dakika yüksek ısı.