Aşama 1
1. Malzemeleri hazırlayın, temizleyin ve shiitake mantarlarının köklerini çıkarın.Adım 2
2. Tavuk göğsünü küp küp doğrayın, yeşil soğanı doğrayın ve pirinç öğlen kalan pilavdır (şimdi ona muhteşem bir hayat verin, haha).Aşama 3
3. Tavuk göğsünü küp küp doğrayın, tuz, karabiber, nişasta ekleyin ve marine edin.4. Adım
4. Ardından uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin ve iyice kavrayın (suyu kilitleyebilen ve kızarmış tavuğu daha yumuşak hale getirebilen berrak yağ ve hamur olarak da adlandırılır).Adım 5
5. Mantarları ve enoki mantarlarını küçük parçalar halinde doğrayın.6. Adım
6. Tencereyi ısıtın, yağı ekleyin ve arpacık soğanı ve zencefili kısık ateşte soteleyin.7. Adım
7. Tavuk göğsünü dökün ve tamamen beyaz olana kadar orta ateşte kızartın.Adım 8
8. Shiitake mantarı, enoki mantarı ve ezilmiş İtalyan pizza sosunu (pizza sosunuz yoksa domates sosu da kullanabilirsiniz) ekleyin ve iyice karıştırın.9. Adım
9. Son olarak pirinci dökün ve iyice karıştırın.Adım 10
10. Kaşıkla folyo tepsinin içini düzleştirin.11. Adım
11. Bir kat mozzarella peyniri serpin.Adım 1/2
12. Fırını 170 dereceye ısıtın, orta tabakayı yaklaşık 20 dakika pişirin ve peynir eriyene ve altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.Adım 13
Tamamlanmış ürünAdım 14
Tamamlanmış ürün