Sarımsaklı buharda pişmiş yengeç bacakları - Yemeği
"Kral yengeçleri yemeye devam edin ve ikinci olarak buharda pişirilmiş yengeç bacaklarını sarımsakla yiyin! Uzun yengeç bacaklarının orta kısmını kesin ve sarımsakla buharda pişirin. Tadı lezzetli ve zevklidir!" Malzemeler
Kral yengeç yengeç bacakları 6
Hayranlar 1 küçük rulo
Aksesuarlar
Salata yağı Doğru miktar
Sarımsak 1 parça
Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 2 kaşık
doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Geri alınan kral yengeçler pişirilip dondurulur, çözülür
2Uzun yengeç bacaklarını çıkarın ve orta kısmı kesin
3 Yengeç bacağı etini ortaya çıkarmak için yengeç bacağı kabuğunun yarısını kesmek için makas kullanın
4 Sarımsakları önceden soyun ve kıyılmış sarımsak olarak kesin, biraz buharda pişmiş balık soya sosu ekleyin, kızgın yağı ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun
Erişte önceden ıslatıldıktan sonra tabağın dibine koyun.
6 Yengeç bacaklarını erişte üzerine koyun
7 Her yengeç bacağına biraz sarımsak ekleyin
Suyu 8 tencerede kaynatın ve tencerede 6, 7 dakika buharda pişirin
9 Buharda pişirilmiş yengeç bacaklarını çıkarın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve yanındaki erişte üzerine biraz buharda pişmiş balık soya sosu dökün
10 Biraz salata yağını ısıtın, doğranmış yeşil soğanın üzerine dökün ve soteleyin
İpuçları
Yağlı sarımsak yaparken, sarımsakları tekrar kızgın yağ tavasına dökerdim, bazen sıcaklık iyi kontrol edilmez ve püre olur! Bu yüzden şimdi sıcak yağı tekrar sarımsağın içine döküyorum, sorun çıkarmak kolay değil