Şekerli yoğunlaştırılmış süt mısır - Yemeği
Konserve mısır 1 can yoğunlaştırılmış süt 10 gram Mısır unu Doğru miktar
Aşama 1
250 gram konserve mısır süzün.
Adım 2
1 adet yoğunlaştırılmış süt ekleyip iyice karıştırın, tercihinize göre artırın veya azaltın.
Aşama 3
Uygun nişasta koyun, mısır unu kullanıyorum, tatlı patates unu da gayet iyi.
4. adım
Mısırı ve nişastayı iyice karıştırın.
Adım 5
Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin ve yaklaşık% 7,8 kadar ısıtın. Ardından dökün ve daha sonra kullanmak üzere ısıya dayanıklı bir kaba koyun.
6. Adım
Tencerede biraz yağ bırakın ve ısıyı düşürün. Karışık mısır tanelerini tencereye koyun ve bir kaşıkla yassı bastırın. Basarken çok kuru hissederseniz, uygun ayarlamaları yapmak için biraz su ekleyebilirsiniz.
7. Adım
Düzleştirdikten sonra mısırın birbirine yapışmasını sağlayın,% 7,8'e kadar ısıtılmış yağı içine koyun.
8. Adım
Yeteri kadar yağ yoksa, birkaç yemek kaşığı yağ ekleyebilirsiniz, ancak onu mısırla doldurmanız daha iyidir.
9. Adım
Yapışmamasını sağlamak koşuluyla mümkün olduğunca yüksek orta ateş ve ısıya çevirin Bu, şekli hızlı bir şekilde şekillendirmeye yardımcı olabilir. Şu anda küçük bir ateş kullanmayın Küçük ateş yavaş ve dağılması kolaydır ve daha fazla yağın mısırın içine girmesine izin vermek kolaydır.
10. adım
Şekli gördükten sonra ısıyı kapatabilir ve onu çıkarmaya hazırlanabilirsiniz. Yağı çıkarırken boşaltın ve bir kürekle yavaşça yukarı sürükleyin.
11. adım
Yağı emmesi için çıkarılan mısır markasını doğrudan mutfak kağıdının üzerine koyun. İki katman kullanılabilir.
Adım 1/2
Fazla yağı emdikten sonra bıçakla küçük parçalara ayırıp tabakta servis edin. Kırmızı fasulyeli kek
Sonraki
