Malzemeler
Kıyma
80 g
tatlı patates
300 gram
Takviyeler, yağ, tuz, yeşil ve kırmızı biber, 1 kıyma sarımsak, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı, istiridye sosu, 1,5 çay kaşığı
Kuru kap ipliği yöntemi 1 ham maddeleri hazırlar;
2 Kızartma sırasında yamu normalden daha fazla yağla tencereye koyun;
3 İpliği hafif kahverengileştirilmiş bir yüzeye patlatın ve bir kenara koyun;
4 Tencerede biraz yağ bırakın, kıyma ekleyin ve kavurun;
5 Kıymanın rengi değişene kadar kızartın, ardından uygun miktarda pişirme şarabı, hafif soya sosu ve istiridye sosu ilave ederek kızartın;
6 Yeni karıştırılmış yam hapını ekleyin ve karıştırmaya devam edin;
7 Yeşil ve kırmızı biberleri ve kıyılmış sarımsağı karıştırarak kızartın;
8 Aroma çıktıktan sonra, mevsimine uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından küçük bir kaseye koyun, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
9 servis edilir.
-
- Yoğurt kabı
-
- Kızarmış lotus kökü kutusu
-
- Kızarmış pirinç kekleri-ilk sürüm
-
- Huoxiang buğulanmış köfte
-
- Darı soğuk kek
-
- Yuba ve salatalık ile kızarmış domuz eti
-
- Ballı greyfurt çayı
-
- Ev tipi kızarmış tavuk
-
- Çilekli Yoğurtlu Dondurma
-
- Kızarmış Karides
-
- Şeker kaplı haws
-
- Lif Kabağı ve Mantarlı Yağsız Et Çorbası
