Malzemeler
Çipura
1 antlaşma 500g
Aksesuarlar: 2 dilim zencefil, 1 yeşil soğan, 1 kırmızı acı biber, 2 yeşil biber, 1 yemeklik yağ, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı lezzetli, 1 tatlı kaşığı istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı tavuk özü, 1 tatlı kaşığı tuz, 1/2 tatlı kaşığı beyaz şeker, 1/2 çay kaşığı
Tavus kuşu balığının uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Çipuru yıkayın, suyu boşaltın, sırtından yaklaşık yarım santimlik dilimler halinde kesin ve göbeği 1 cm bağlı tutun.
3 Zencefili ufalayın, yeşil ve kırmızı biberi küçük parçalara ayırın, yeşil soğanı dilimleyin, yeşil soğanı doğranmış yeşil soğan olarak kesin ve kenara koyun.
4 Küçük bir kase alın, lezzetli taze istiridye sosu ekleyin, şarap, tuz, şeker, tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
5 Kenarlı bir tabak alın, zencefil dilimleri, yeşil soğanı ve beyazı yerleştirin ve ardından kesilmiş balığı tabağın kenarına koyun, sosu gezdirin, 15 dakika marine edin, 1 tatlı kaşığı yemeklik yağ ile gezdirin, yeşil ve kırmızı biber dilimlerini serpin , Delikli bir buhar tepsisine yerleştirilir.
6 Su haznesini suyla doldurun, delikli buhar tepsisini buharlama kutusunun orta katmanına koyun, "90 , 15 dakika" ayarlayın ve pişirmeye başlayın.
-
- Tang Baozi
-
- Soğuk patatesli kızarmış domuz eti
-
- Kuru Saksı Yam
-
- Tam buğday ekmeği
-
- Yoğurt kabı
-
- Kızarmış lotus kökü kutusu
-
- Kızarmış pirinç kekleri-ilk sürüm
-
- Huoxiang buğulanmış köfte
-
- Darı soğuk kek
-
- Yuba ve salatalık ile kızarmış domuz eti
-
- Ballı greyfurt çayı
-
- Ev tipi kızarmış tavuk
