Yosun fıstığı uygulaması 1 İçindekiler: yer fıstığı, yosun.
2 Yosun şeritlerini elle yırtın ve küçük parçalara ayırın.
3 Fıstıkları yıkayıp süzün.
4 Tencereye biraz daha soğuk yağ koyun, kısık ateşte fıstık ekleyin ve sürekli karıştırın.
5 Daha sonra demir tavaya bir kaşık dolusu fıstığı bir kürekle dökün ve donuk bir ses çıkarmaya başlayın.
6 Ses "cang cang" olana kadar kızartmaya devam edin, yani yer fıstığı kızartılmış demektir Yağı boşaltın ve hemen servis yapın.
7 Tencerede çok sıcak yağ bırakın, hemen ocağı kapatın, yağ sıcaklığını kullanın, yosun şeritlerini koyun, çabuk karıştırın, yosun şeritleri yağı emecek ve gevrek hale gelecektir.
8 Sonra kızarmış fıstıkları ekleyin.
9 Karıştırın ve tekrar karıştırın.
10 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra tabağa koyup hazır olur.
