Malzemeler
un
500 g
Tavuk göğsü
1 parça
marul
1 parça
salatalık
1
Takviyeler: yağ, tuz, nişasta, domates sosu, soya fasulyesi ezmesi, yemeklik şarap, ekmek kırıntıları
Eski Pekin tavuk ruloları yöntemi 1 Kaynamış suyu una ekleyin ve topaklanana kadar karıştırın;
2 Hamuru yoğurun ve 30 dakika uyandırın;
3 Uzun bir şerit halinde yoğurun;
4 Bölümlere ayırın;
5 Gözleme haline getirin;
6 Elektrikli fırın tepsisine biraz yağ sürün, krepleri tavaya koyun ve birkaç kez çevirin;
7 Hepsi pişmiş;
8 Tavuğu büyük dilimler halinde kesin;
9 Tekrar kesin;
10 Tuz, pişirme şarabı, yumurta, nişasta, galeta unu ekleyin ve iyice karıştırın;
11 Tencereye yağ ekleyin, ısıtın ve şekillenip çıkarılana kadar tavuğu kızartın;
12 Yağ ısısıyla yeniden kızartın;
13 balık çıktı;
14 Salatalığı şeritler halinde kesin;
15 Marulu yıkayın;
16 Domates sosu ve soya fasulyesi salçası;
17 İyice karıştırın;
18 Turtanın üzerine marul ve sos sürün, tavuk şeritleri, salatalık şeritleri koyun ve yuvarlayın;
19 Lezzetli sokak yemeği.
-
- Kızarmış Börülce
-
- Kaya Şekeri Börek
-
- Kişniş Kiş
-
- Kırmızı ve Beyaz Turplu Kızarmış Kuzu Pirzola
-
- Yeşil Biberli Domuz Ciğeri ve Havuçlu Erişte
-
- #yaz ortası masası#yabanmersinli milkshake jöle
-
- Bütün kabuklu bamya
-
- Cevizli Susam Ezmesi
-
- Sarımsaklı Domates Peynirli Kelebekler Makarna
-
- Yapışkan pirinç yumurtası
-
- Tavada Kızartılmış Sarımsaklı Lif Kabağı
-
- Ev yapımı havuçlu erişte
