Kurutulmuş Şarkı Karnabahar
200 g
domuz eti
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, kırmızı biber, zencefil, sarımsak, istiridye sosu, istiridye sosu Kurutulmuş Songhuacai'yi domuz eti ile nasıl karıştırılır 1 Kurutulmuş Songhuacai'yi yaklaşık yarım saat suda bekletin, yıkayın ve süzün 2 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın, eğik bıçakla kesin 3 Domuz etini önceden dilimleyin, yağ, tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası, şeker vb. İle marine edin. 4 Bir tencerede suyu kaynatın, brokoliyi kurutun ve kullanım için haşlayın. 5 Bir tavayı ısıtın, zencefil ve sarımsağı ekleyin, güzel kokulu soteleyin, ardından domuz erişte ekleyin ve rengi dönene kadar kızartın 6 Yeşil ve kırmızı biberleri dökün ve tadına bakana kadar karıştırın. 7 Kurutulmuş Song karnabaharı eklemeye devam edin ve iyice karıştırın 8 Tat vermek için biraz tuz ekleyin 9 Yenilemek için uygun miktarda istiridye sosu ekleyin