Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
Bambu sürgünleri
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, mısır nişastası
Rendelenmiş domuz eti ile kızarmış bambu filizleri uygulaması 1 Domuzun karnını temizleyin ve parçalar halinde kesin
2 Kıyılmış domuz etine uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve mısır nişastası ekleyin ve yaklaşık 20 dakika marine edin
3 Bambu filizlerinin kabuğunu soyun, temizleyin ve dilimler halinde kesin
4 Bir tencerede suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra bambu filizlerini ekleyin ve yüksek ateşte 5-8 dakika pişirin
5 Bambu filizlerini çıkarın ve bir kenara koyun
6 Tavayı çalıştırın ve yağ% 70 sıcakken, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve kızartın
7 Kıyılmış domuz eti renk değiştirdiğinde servis yapın
8 Başka bir yağ kabı yerleştirin ve yağ% 70 sıcakken bambu filizi ekleyin ve kızartın
9 Sonra domuz parçalarını ekleyin ve kızartmaya devam edin
10 Uygun miktarda su ekleyin ve yaklaşık 3 dakika pişirin, servis yapmadan önce tadına uygun miktarda tuz ekleyin
11 Tencereye başlayın, tabağa koyun ve masaya servis edin.Kızarmış domuz eti ile lezzetli kızarmış bambu filizi ile başlayın.
-
- Kızarmış domuz etinin tatlı ve ekşi versiyonu
-
- Matcha Çerezler
-
- Haşlanmış beyaz
-
- Net kırmızı kirli çanta
-
- Kızarmış küçük kurutulmuş balık
-
- Tavada kızarmış köpek çubuk balık köftesi
-
- Lahana Turşusu Erişte Balığı
-
- Çeşitli sivilce çorbası
-
- Domuz İpi Kek Rulo
-
- Turşu ile kızarmış domuz eti
-
- elma püresi
-
- Sarımsaklı Twice Domuz Eti
