Malzemeler
Yerli tavuk
1000 gram
kırmızı randevular
100 gram
Taze Shiitake Mantarları
300 gram
Aksesuarlar 1 yeşil soğan kökü 10 gram zencefil tuzu 2 gram yeşil soğan zencefil pişirme şarabı 5 gram
Mantarlı ve kırmızı hurmalı tavuk çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 Yaklaşık 10 kırmızı hurma, ılık suda bekletin, yıkayın ve bir kenara koyun
3300 gram taze shiitake mantarı, temizleyip küçük parçalara ayırın; kurutulmuş shiitake mantarı yahnisi daha lezzetlidir!
4 Yerli tavuğu önceden işlemden geçirin, parçalara ayırın, suda haşlayın ve bir kaşık dolusu yeşil soğan ve zencefil pişirme şarabı koyun;
5 Kullanmak için çıkarın
6 Tencereye shiitake mantarları, tavuk kanadı, yeşil soğan ve zencefili koyun;
7 Kırmızı tarihleri ekleyin
8 Su ilave edin, malzemeleri suya daldırın, çorba miktarına göre ekleyin, ardından yüksek ateşte açın, kısık ateşe çevirin ve çorba kaynadıktan sonra 2 saat pişirin;
9 Son olarak 1 tatlı kaşığı tuz ekleyerek pişirmeye hazır hale gelir.
-
- Matcha Çerezler
-
- Haşlanmış beyaz
-
- Net kırmızı kirli çanta
-
- Kızarmış küçük kurutulmuş balık
-
- Tavada kızarmış köpek çubuk balık köftesi
-
- Lahana Turşusu Erişte Balığı
-
- Çeşitli sivilce çorbası
-
- Domuz İpi Kek Rulo
-
- Turşu ile kızarmış domuz eti
-
- elma püresi
-
- Sarımsaklı Twice Domuz Eti
-
- Etli kızarmış biber
