Salamura balık
1000 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda kişniş Kurutulmuş tuzlu ahtapot uygulaması 1 Tuzlu ahtapot hazırlayın. 2 Kızartma tavasına uygun miktarda yağ ekleyin. 3 Kısık ateşe çevirin ve tuzlu ahtapot dilimlerini tencerenin dibine yayın. 4 Yüksek ateşe çevirin ve her iki tarafı da kuruyana ve güzel kokulana kadar kızartın. 5 Kısık ateşe çevirin ve tadı iyice pişene kadar kızartın. 6 Kızarmış saç kuyruğunu tavadan çıkarın ve yağı boşaltın. 7 Fırın tepsisine maydanoz sürün. 8 Kızarmış saç kuyruğunu kişnişin üzerine yayın. 9 Fırının sıcaklığını 150 dereceye ayarlayın ve pişirme süresini 45 dakikaya ayarlayın. 10 Kurutulmuş ve kokulu tuzlu bir ahtapot tamamlandı.