Su saç mantarı
200 g
yeşil biber
150 g
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda Mantarı yeşil biberle karıştırıp kızartın 1 Mantarı suyla yıkayın ve küçük çiçekleri 2 dakika kaynar suya ayırın. 2 Yeşil biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve parçalara ayırın. 3 Tavaya sıvı yağ koyun, yeşil biberleri ekleyin ve kavurun. 4 Süzülmüş mantarı dökün. 5 Yeşil biberler kırılıncaya kadar kızartın ve tuz ekleyin. 6 Hafif soya sosu ekleyin. 7 Eşit olarak karıştırın.