Rozbif ve Sebzeli Turta - Yemeği
"Diyetimi yönetmeye başladığımdan beri yemek yeme konusunda daha seçici davrandım. Et az yağlı olmalı, sebzeler daha çok yenmeli, temel besin tam buğday olmalı ve daha az yağ olmalı. Ayrıca her gün salata ve sebze yemek yağlı. Sebze yapma yöntemi. " Malzemeler
- tamam 400 gram
- domates 400 gram
- Patates 300 gram
- Uzun patlıcan 1 parça
- Küçük boynuzlu kavun 1 parça
- Uzun kırmızı biber 1 parça
- s 250 gram (orijinal aroma)
- Sarımsak 3-4 yaprak
- maydanoz Küçük bir miktar
- Kekik Küçük bir miktar
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Sebzeler şimdi istediğiniz gibi yuvarlak, aynı çapta olabilir. Sığır eti dolgusu, yağ içeriği (% 4-7), kilo veren küçük partnerler için uygundur.
-
2 Sebzeleri yaklaşık 1 cm dilimleyin ve patatesleri biraz daha ince dilimleyin, diğerlerine göre pişmesi daha uzun sürer.
-
3 Et dolgusuna uygun miktarda tuz, karabiber ve kekik (kekik atlanabilir) ekleyin, kişnişi doğrayın ve iyice karıştırın.
-
4 Kıyma iyice karıştırıldıktan sonra hamur küçük toplar haline getirilir ve yaklaşık sebze büyüklüğünde bir turta haline getirilir.
-
5 Fırın tepsisine yağ sürün, sebzeleri ve köfteleri eşit olarak düzenleyin, bu sefer aynı çapta seçim yapmanın faydalarını bileceksiniz, yoksa Lego oyunu olur. Sertleştikten sonra bir kat yağ uygulayın.
-
6Fırın orta tabakası, 250 derecede 20 dakika pişirilir, köfteden kızartılmış gibi görünür.
-
7 Domates sosu yaklaşık 250 gramdır, üzerine 10 ml su, sarımsak salçası ekleyip iyice karıştırın.
-
8 Yeni kavrulmuş dana eti ve sebze tabağına eşit olarak dökün, daha eşit bir miktar için çalkalayın. Kalay folyoya sarın, tekrar fırının ortasına koyun ve 50 dakika 200 derecede pişirin.
İpuçları
Tekrar sor: 1. Aynı büyüklükte sebzeleri seçin, bulamazsanız benzer şekillerde kesin. 2. Köfte, mutlaka kişnişle değil, köfte nasıl yapılır. 3. Kilo vermek isteyen bir arkadaşsanız, burada patates var, bu yüzden temel gıda maddesi eklemeyin. Yeşil soğan lotus kökü krep
önceki
Balkabağı Çörekler
Sonraki
