g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Hindistan cevizi

210 g

un

80 g

sıvı yağ

16 g

Şurubu ters çevir

64 g

Yardımcı maddeler 1 gr sabunlu su, uygun miktarda yüksek toz

Hindistan cevizli ay kekleri nasıl yapılır 1 Suya şurup ekleyin ve iyice karıştırın

2 Yağ ekleyin

3 Un ekleyin

4 Hamuru iyice karıştırın

5 Plastik sargı ile örtün ve buzdolabında 1 saat bekletin

6 Her hamuru 15 grama bölün.

735 gram dolgu ağırlığında

8 Dolguları ve derileri ayırın ve bir kenara koyun.

9 Bir parça deri alın ve hamurun içine yayın

10 Dolguyu toplayın ve yukarı itin

11 mermi

12 Yüksek unlu rulo

13 Bir kalıpla pres şekillendirme

14 Preslenmiş ay kekleri, fırında 5 dakika pişirin

15 Yumurta karışımını çıkarın ve fırçalayın, ardından 15 dakika fırında pişirin. Yapabilmek

Kimyon Kuzu

Kızarmış Karides

Peynirli Dana Ekmeği Şiş

Acı Biberli Kurutulmuş Tofu

Osmanthus yapışkan pirinç hurması

Altın mısır tavası

Şekerlenmiş Yam

Kırmızı Fasulye Tapyoka Kristal Kek

Karabiberli Tavuk Fileto ile Kızarmış Udon

Bamya Sashimi

Küçük kabak çekirdeği ezmesi çörekler

patates kızartması