Patates kızartması nasıl yapılır 1 Patatesleri yıkayın, soyun, istediğiniz şekillerde kesin, içindeki nişastayı çıkarmak için bir süre suda bekletin.
2 Patatesleri çıkarın, mutfak kağıdına koyun ve su ile ıslatın.
3 Tencereye yağ ekleyin Çubuklar yerleştirildiğinde çok miktarda ince köpük olacak, patates kızartmalarını yavaşça yağ kabına koyun, yüzene kadar kızartın ve hemen çıkarın
4 Her şey kızartıldıktan sonra yağ sıcaklığının yükselmesini bekleyin, patates dilimlerini tekrar yağa koyun ve tekrar kızartın.
