Domatesli kızarmış rezene beyazı - Yemeği
rezene beyaz Yarım parça domates Bir Sirke İki kaşık Soya sosu, tuzlu tuz, tavuk özü, karabiber Küçük bir miktar
Yarım rezenenin beyaz köklerini kesin, sadece yaprakları bırakın
Rezene beyazını çubukların büyüklüğünde parçalara ayırın
Kızartma yaparken önce yağı ekleyin, sonra yağ sıcakken biber ve yeşil soğanı ekleyin, tadı çıkarın, beyaz rezeneyi ekleyin, kızartın, domates ekleyin, burada açıklamam lazım çünkü domates sosu kullanıyorum. Küçük küpler halinde doğrayın, domatesler kızartıldığında kolay kızarır ve tadına bakar.Sanxi mutfağının ruhu sirke, renge az miktarda soya sosu, biraz tuz ve tavuk özü eklemek çok önemlidir. Potun dışında.
Bu Shanxi halkının çok sevdiği rezene akı.Sirkenin miktarı kişiye göre ayarlanıyor.
Ağabey Mantı ( Mantı)
Sonraki
