Yağlı
150 g
Yağ miktarı Domuz yağı kalıntısı yöntemi 1 Yağı yıkayın ve suyu kurutun 2 küçük parçalar halinde kesin 3 Tencereye az miktarda yağ koyun ve ısıtın. Doğranmış yağı dökün 4 Kısık ateşte kızartın, kısık ateşte pişirin. Ortadan çevirin. 5 Yağ dökülürse, tencere kapağını kullanabilirsiniz, düşük ateş olmalıdır 6 Sararmış küçük yağ parçaları varsa, yağsız tarafa itmek için bir spatula kullanın. 7 Altın sarısı ve servise hazır olana kadar kızartın.