Malzemeler
Domuz kıyması
1000 g
Tatlı erişte sosu
100 gram
Doubanjiang
3 yemek kaşığı
Yardımcı maddeler: yeşil soğan, 1 dilim zencefil, 3 dilim sarımsak, 3 diş şeker, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, orta miktarda su
Ev yapımı et sosu 1 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı mümkün olduğunca sonradan kullanmak üzere doğrayın
2 Tencerede yağ ısıtıldıktan sonra et dolgularını dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, bu sırada et parçaları mümkün olduğunca dağılmalıdır.
3 Pişen şarabı dökün ve iyice karıştırın
4 Yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak ekleyin
5 Aroma için kızartmayı karıştırın
6 Şekeri dökün ve iyice karıştırın
7 Tatlı erişte sosunu ekleyin
8 ve Doubanjiang
9 Kısık ateşte karıştırın
10 Uygun miktarda su dökün
11 Servis yapmadan önce karıştırın ve kaynatın
12 Temiz bir kapta saklayın, ağzı kapalı ve
-
- Fen Ge ile Kızarmış Ördek Bacakları
-
- Japon usulü kokulu yoğunlaştırılmış süt ekmeği
-
- Ev yapımı çilek reçeli
-
- Kıymalı kızarmış patlıcan
-
- Kızarmış ekmek
-
- Fasulye ile patlıcan yahnisi
-
- Kızartma domuz yağı
-
- Uzun fasulyeli tavada kızartılmış domates
-
- lâhana turşusu
-
- Biber turşusu
-
- Mini kırmızı fasulye ekmeği rulosu ##
-
- Patatesli kızarmış domuz ayağı
