Kıyma
150 g
patlıcan
500 g
Takviyeler: 1 yemek kaşığı sıvı yağ, fasulye ezmesi, biraz sarımsak, 5 parça sarımsak, 2 kişniş Kıyma soslu patlıcan şeritleri nasıl pişirilir 1 2 Patlıcanları yıkayın ve bir kenara koyun 3 sos yedek Daha sonra kullanmak için 4 dilim sarımsak 5 Patlıcan daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesilmiş 6 Tavayı biraz yağ ile ısıtın, doğranmış yeşil soğanı tavaya ekleyin ve kavurun 7 Patlıcan şeritlerini ve fasulye ezmesini, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve pişene kadar kızartın 8 Lezzet katmak için kişniş serpin.