Çin lâhanası
100 gram
Kurutulmuş siyah mantar
20 g
Shuiyang Ganzi
4 dilim
yeşil biber
2 parça
kırmızı biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, sarımsak, karabiber, karabiber Renkli bir tavada kızartma nasıl yapılır 1 Siyah mantarı ılık suya batırın, yeşil ve kırmızı biberlerin tohumlarını çıkarın ve diğer malzemeleri yıkayın. 2 Sırayla kesin 3 Siyah mantarı yırtın 4 Kızartma yağını sıcak bir tavaya koyun, lahana ekleyin ve kavurun 5 Kurutulmuş tohumları dökün, siyah mantar, yeşil ve kırmızı biber ekleyin, eşit şekilde karıştırın 6 Sarımsak dilimleri ekleyin, eşit şekilde kızartın, ardından tuz ekleyin 7 Biber, tavuk suyu ekleyin, eşit şekilde karıştırın 8 Servis yapın ve servis yapın