Malzemeler
Ararot
1 parça
soğan
Yarım
Aksesuarlar: biraz yağ, biraz tuz, biraz tuz, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı beyaz susam, biraz kereviz, biraz mor lahana
Kudzu eriştesi nasıl karıştırılır 1 Kudzu eriştesi, lütfen adresine bakın; hamur daha kalınsa resimdeki gibi görünür;
2 Parçalara ayırın;
3 Yan yemekleri yıkayın;
4 Soğanı kesin;
5 Kerevizi ve mor lahanayı şeritler halinde kesin;
6 Tencerede biraz zeytinyağı;
7 Ararot küplerini koyun;
8 Şeffaf hale gelene kadar kısık ateşte kızartın, kullanmak için çıkarın;
9 Soğanı koyun;
10 Orta ve küçük ateşte karıştırarak kızartın;
11 Yumuşattıktan sonra fasulye ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın;
12 İstiridye sosu, iyice karıştırın;
13 Kereviz koyun;
14 Bir süre kızartın;
15 Neredeyse olgunlaştığında mor lahana ve tuzu ekleyin;
16 Birkaç kez kızartın;
17 Ararot erişteleri ekleyin, yüksek ateşte eşit şekilde karıştırıp kızartın ve pişmiş susam serpin.
-
- Kıyılmış Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Bergamot Aromalı Sütlü Çay Şifon Kek
-
- Domuz mesaneli buharda pişirilmiş yapışkan pirinç
-
- Arpa Ginkgo Çorbası
-
- Dondurulmuş Tofu ve Deniz Yosunu Lahana Çorbası
-
- Kızarmış pirinç keki
-
- Dut Mus
-
- Havuç ve alabaş domuz kemik çorbası
-
- Sirke Zencefil
-
- Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Hünnap Mantou
-
- Tavada kızartılmış lahana sapları
