Japon usulü somon ve avokado bibimbap - Yemeği
Yaz ve sonbaharın sonunda, iştahımı gizlice 6 puandan 7 puana ayarladım, um, um, herkes bana sonbahar yağlarını gönderebileceğimi söyledi! Etimi bir paltoyla saklayacağım ha! Bugün bu Japon somonu ve avokado bibimbapıyla sonbahar yağımın perdesini açacağım! Somon 30 g Avokado Yarım soğan 10 gram maydanoz 1 Beyaz susam 1 kepçe Deniz yosunu bir dilim Limon suyu 5 gram Suşi soya sosu 1 kepçe Wasabi Sos 2 gram Susam yağı 3 gram
Aşama 1
Önce size avokadoyu nasıl kullanacağınızı ve seçeceğinizi öğretin. Soldan sağa çiğ, yarı pişmiş ve tamamen pişmiş. İyi olgunlaşmış bir avokado kabuğu yağlı ve hafif yumuşaktır, koyu, mat ve dokunuşa yumuşaksa, olgunlaşmış demektir. Çiğ avokadoyu aceleyle satın aldıysanız, avokadoyu ve elmayı birlikte paketlemek ve olgunlaşmaları için iki gün boyunca mühürlemek için bir inek derisi poşeti kullanabilirsiniz.
Adım 2
Avokadoyu ikiye bölün ve açmak için çevirin.
Aşama 3
Avokadoyu küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
4. adım
Somonu küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
Adım 5
Düşük ateşte bir tavada beyaz susam tohumlarını pişirin.
6. Adım
Avokado ve somonu bir kaseye koyun, kavrulmuş susam, doğranmış soğan, kişniş ve kıyılmış deniz yosunu ekleyin, ardından suşi soya sosu, wasabi ezmesi ve susam yağını dökün, iyice karıştırın ve son olarak limon suyuyla gezdirin.
7. Adım
Karışık somon ve avokadoyu soğuk pirincin üzerine dökün ve karıştırarak yiyin, meyvemsi, yağ ve susam aroması oldukça doyurucu!
8. Adım
Tamamlanmış ürün
9. Adım
Tamamlanmış ürün
10. adım
Tamamlanmış ürün
