Kuaishou Yemekleri - Kavrulmuş Kabak - Yemeği
Buharda pişirilen balkabağından bıktım. Kavrulmuş balkabağına geç. Tatlı ve tuzlu. Lezzetli. Eski kabak 800 gram Tereyağı 40 gram Karabiber Doğru miktar tuz Doğru miktar
Aşama 1
Çoğu kırağı olan eski bir balkabağı seçin
Adım 2
Kabağı ocak parçaları halinde kesin, tereyağını önceden yumuşatın, kesilmiş balkabağına ekleyin ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Biraz karabiber ve tuz ekleyin damak zevkinize göre karabiberin tadını seviyorsanız daha da ekleyebilirsiniz.
4. adım
Fırın tepsisini folyo ile örtün, balkabağını kalay folyoya dökün
Adım 5
Fırını yaklaşık yarım saat 150 derecede pişirin Her bir fırının sıcaklık kontrolü zorunlu değildir.Sıcaklık süresi sadece bir referanstır Balkabağı yumuşar ve yüzey hafif kömürleşir.
6. Adım
Direk yenebilir veya kremalı balkabağı çorbası yapılabilir. Izgara sebzeli turta
önceki
