1 Yoğurma programını 15 dakika başlatmak için tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ya da elle yoğurun
2 Hamuru streç filmle sarın ve bir gece buzdolabına koyun.
3 Doğrama tahtasına yapışmasını önlemek için un kullanın, hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın, küçük dilimler halinde kesin ve iki parçayı çubuklarla birlikte bastırın
4 Erişteleri yavaşça gerin ve kızarana kadar bir tavada