Buğday unu
610 g
Balkabağı Püresi
334 g
Çin lâhanası
400 g
soya peyniri
250 g
Siyah mantar
120 g
Takviyeler: yağ, tuz, maya tozu 2g Kabak haşlanmış erişte ve lahana sebzeli buharda pişmiş çörekler 1 Lahanayı yıkayın ve suyla haşlayın 2 Nemi gidermek ve doğramak için soğumaya bırakın ve sıkın 3 doğranmış tofu 4 Wok'a biraz yağ dökün ve tofuyu hafifçe sararana kadar kızartın. 5 Lahana ve doğranmış mantarı wok tavasına koyun. 6 İstiridye sosu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın 7 Una kabak püresi ve maya tozu ilave edip kabak hamuru yapın. 8 ila 2-3 katı boyut 9 Çörek derisine dönüş 10 paket doldurma 11 Sarılmış görünüm 12 Bütün hamuru bitir 13 İkinci atışı buharlı pişiriciye koyun 14 SAIC'den sonra orta ateşte 20 dakika buharda pişirin, ardından 2-3 dakika pişirin