Malzemeler
Patates
400 g
Kare jambon
250 g
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz ve karabiber, doğru miktar, Orleans barbekü, doğru miktar, biberiye, doğru miktarda
Organ ile Patates Nasıl Kızartılır 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın ve tuz ve biber, toz biber veya otlar gibi en sevdiğiniz baharatları seçin.
2 Patatesleri soyun. Aşağı bakan tarafı biraz daha tıraş edebilir ve bir kesme tahtasına düzgün bir şekilde yerleştirerek kesmeyi kolaylaştırabilirsiniz.
3 Patateslerin her iki yanına yemek çubukları koyun ve her bıçakla yemek çubukları kesildiğinde durun, kesme konusunda endişelenmeyin. Her parçanın kalınlığı tek tiptir. İlk kesim çok incedir, genellikle 0,3 CM-0,5 CM. Patatesler kestikten sonra su ile durulayın.
4 Bir parça kalay folyo alın. Biraz yağı durulayın ve patates ekleyin. Patateslerin yüzeyi de durulanır.
5 Patates paketlenebilir veya paketlenemez. Sarın ve fritözde 200 derecede 15 dakika pişirin. Havalı fritöz veya fırın olsun, patatesler hafifçe yumuşatılmış olarak çıkabilir.
6 Patates kızartırken jambon dilimlerini patates dilimlerinden daha ince olacak şekilde kesin. Dilimledikten sonra küçük parçalara ayırdım.
7 Tekrar hava fritözüne koyun ve yağ ile durulayın. 20 dakika 190-200 derecede pişirin. Yağı tekrar soteleyin, üzerine tuz ve karabiber veya otlar, barbekü malzemeleri serpin, 205 dereceye çevirin ve yaklaşık 8 dakika pişirin. Patates yüzeyinin altın renginde olduğunu görmek için bekleyin.
8 Bitmiş ürün.
-
- Mantarlı kavrulmuş ördek budu
-
- Siyah Susamlı Yosunlu Bisküvi
-
- Güzel Çavdar Yam Macunu
-
- Kızarmış küçük yayın balığı
-
- Renkli ananaslı pilav
-
- Susamlı Bisküvi Çubukları
-
- Havuç Soya Sütü
-
- Turplu Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış kalamar halkaları
-
- İstiridye Soslu Keçiboynuzu
-
- [El Yapımı Yemek] Wuhan Sıcak Kuru Erişte
-
- Kırmızı Hurma ve Siyah Soya Sütü
