Kıymalı buharda pişmiş tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz kıyması 150 g
- Sarımsak 2 parça
- soya sosu 2 kaşık
- Arpacık soğanı 1 parça
- nişasta 1 kepçe
- Pixian Doubanjiang 1 kepçe
- Acı biber 2 parça
- Orta baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzeme.
-
2 Kıymaya bir kaşık nişasta ve bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
-
3 Taze soğan, sarımsak ve biber kıyması.
-
4 Tofuyu ince dilimler halinde değiştirin ve buharlı bir kaseye koyun.
-
5 Tencereyi yıkayın ve ısıtın, uygun miktarda kızartma yağı koyun, ateşin% 80'ine kadar ısıtın, kıymayı ekleyin ve hızlıca dağıtın.
-
6 Kıyma hafif sararıncaya kadar karıştırın, sarımsak, kırmızı biber ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve bir koku için kızartın.
-
7 Bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kırmızı yağ ile karıştırarak kızartın ve ocağı kapatın.
-
8 Tofunun üzerine bir kaşık dolusu hafif soya sosu dökün.
-
9 Kızartılmış kıymayı üstüne koyun.
-
10 Bir tencereye kaynar su koyun ve sekiz dakika buharda pişirin.
-
11 Süslemek için doğranmış yeşil soğan serpin.
-
12 Tofu yumuşak ve pürüzsüzdür ve kıyma güzel kokuludur.
Şekerlenmiş elma
Sonraki
