g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Fırçalanmış bal ekmeği sadece çok hoş görünmekle kalmıyor, aynı zamanda tadı da lezzetli ..." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve az bir miktar su ayırın.
2 Daha kalın bir film yapın ve tereyağı ekleyin.
3 Filmi vur. Plastik sargıyla örtün ve büyüklüğünün 2,5 katı mayalanması için ılık bir yerde veya fırında bırakın.
4 Çıkarın, 12 eşit parçaya bölün, yuvarlaklaştırın, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlenin.
5 Hamuru çıkarıp oklava ile oval bir şekle getirin.
6 Ters çevirin, bir yandan diğer yana döndürün, sonunda sıkıca sıkıştırın.
7 Ortadan kesin, yapışmaz bir kalıba veya normal bir kalıba koyun ve üzerine yağ sürün.
8 Plastik sargı ile örtün ve iki kat daha büyük mayalanması için ılık bir yerde veya fırında bırakın.
9 Üzerine ballı su sürün ve üzerine beyaz susam serpin.
10 Önceden ısıtılmış 180 ° fırına, ikinci seviyeye yaklaşık 18 dakika koyun. Pişirdikten sonra bal suyunu fırçalayın (balın suya oranı 1: 1'dir).
11 bitmiş ürün