Ördek kanatları köpük görünene kadar beyazlatıldıktan sonra çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere durulayın.
Yumurtaları ve bıldırcın yumurtasını kaynatın (10 dakika kaynar su altında bir tencerede kaynatın), soğuması için soğuk su ekleyin, kabukları soyun ve kenara koyun.
Lotus kökünü soyun ve dilimleyin, suda bekletin (uzun süre değil) ve bir kenara koyun.
Baharatları yıkayıp bir kenara koyun.
Tüm malzemeleri hazırlayın ve pişirmeye başlayın!
Yağ sıcakken, bir koku oluşturmak için hazırlanan malzemeleri ve baharatları birlikte karıştırın.
Beyazlatılmış ördek kanatlarını dökün ve birlikte karıştırın.
Malzemelere su ekleyin
Lotus kök dilimlerini tencereye koyun
Tencereye yumurta ve bıldırcın yumurtası koyun
Pot, büyük bir pot için çok küçük
Hafif soya sosunu, koyu soya sosunu, kaya şekerini, birayı, beş baharat tozunu dökün, ateşi kısın ve bir saat pişirin ve suyunu toplayın.
Tencereden suyu toplayın!
Tabağa koyun, ilk görüşte büyük bir iştahınız olacak ~ Çok lezzetli! ! !
Mühürlü beş baharat tozunu seçmek ve bir sonraki kullanım için saklamak en iyisidir.