Malzemeler
Kış kavunu
500 g
domates
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, soğan, frenk soğanı, şeker, 1 yemek kaşığı, yemeklik şarap, kaynamış su, sarımsak, 2 zencefil, hafif soya sosu, 5 biber, domuz göbeği 250 gr
Domates sosunda kış kavun yöntemi 1 Domuz göbeğini tuz, pişirme şarabı, biber, zencefil, hafif soya sosu ile marine edin; kış kavunu, soğan kıyma, kıyma sarımsak, doğranmış domates ve frenk soğanı soyup dilimleyin
2 Tencereye yağı koyun, sarımsak, kıyılmış zencefil ve soğanı ekleyin
3 Doğranmış domatesleri ekleyin, iyice karıştırın, biraz tuz ve bir kaşık şeker ekleyerek domates suyunu yapın
4 Tencereyi temizleyin, tekrar yağ ekleyin ve doğranmış soğanı soteleyin
5 Marine edilmiş domuz göbeğini koyun
6 Kış kavun dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın
7 Kış kavunun rengi değişince yarım kase su ekleyin
8 Domates suyunu dökün, tuz ekleyin, biraz MSG ile eşit şekilde kızartın; susam yağı ekleyin ve frenk soğanı serpin
-
- Kızarmış Çifte Çiçek
-
- Sarımsaklı Acı Krizantem
-
- Claypot Kaburga
-
- Haşlanmış kabak
-
- Karışık sebze ve yumurta ile kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Gong Lantern karides topu #benwei memleketi yemekleri #
-
- İtalyan Pizza Lezzet Risotto
-
- Altın köfte
-
- Tofu domatesli
-
- Balkabağı Hurmalı Kek
-
- Üç mutlu tavşan
-
- Domates Soslu Kızarmış Karides
