Malzemeler
lahana
500 g
Taze mantarlar
200 g
Acı biber
2 parça
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, şeker, yeşil soğan, zencefil
Taze mantar lahanası nasıl yapılır 1 Malzemeler: 500 gr lahana, 200 gr beyazlatılmış taze mantar, 2 acı biber ve 1 domates.
2 Lahanayı dilimler halinde yırtın ve 20 dakika hafif tuzlu suda bekletin. Suyu yıkayın ve boşaltın.
3 Biber ve domatesleri küp küp doğrayın.
4 Yağı bir tavada ısıtın, soğan ve zencefili soteleyin, lahanayı ekleyin ve kavurun.
5 Lahanayı fideler çökene kadar kızartın, taze mantar ve acı biber ekleyin.
6 Eşit şekilde kızartın, tuz ve şeker ekleyin.
7 Domatesleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, tazelik için MSG ekleyin.
8 Karıştırmada kızarttıktan sonra tava kaplamaya hazırdır.
-
- Kabak kaburga
-
- Domates Soslu Kış Kavun
-
- Ballı Krizantem Çayı
-
- Kızarmış Çifte Çiçek
-
- Sarımsaklı Acı Krizantem
-
- Claypot Kaburga
-
- Haşlanmış kabak
-
- Karışık sebze ve yumurta ile kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Gong Lantern karides topu #benwei memleketi yemekleri #
-
- İtalyan Pizza Lezzet Risotto
-
- Altın köfte
-
- Tofu domatesli
