Haşlanmış Çiçek Maw (tatlı) - Yemeği
Saf kayıtlar. Kurutulmuş çiçek sakızı 5 gram Su 350 gram Çekirdeksiz kırmızı hurmalar 4 adet Kaya Arısı Şekeri Doğru miktar
Temiz bir tencereye uygun miktarda su koyun, çiçek özü ile kaynatın ve gece boyunca pişirin. Makasla küçük parçalara ayırın ve güveç kabına koyun.
350 gram su ekleyin.
2,5 saat seçin.
Çiçek sakızının balık kokusunu kapatmak için kırmızı hünnap dilimleri (çukurlu) ekleyin.
Güveç bittiğinde , eriyene kadar taş arı şekeri ekleyin. Ayrıca haşlanmış kuş yuvası da ekleyebilirsiniz.
Tatlı ve hiç yağlı değil. Tüm yıl boyunca içebilirsiniz.
