Düşük kalorili tam pansa balık topları - Yemeği
Buzu çıkardıktan sonra, pangasiusun üzerindeki nemli suyu boşaltın. Doğrudan emdirmek için bir kağıt havlu kullanıyorum (Tavsiye etmenin iyi bir yolu var mı ~) ve sonra balığın desenine göre tek tek kesin ve sonra kalbinizi göstermek için çılgınca doğrayın Şekilli bu tür balık topları aşk ve ruhla hhhhhhhhha'dır ... Ayrıca kıyma makinesi de kullanabilirsiniz ...
Kıyılmış yeşil soğan (birden fazla yeşil soğan) zencefil, doğranmış ve 4 yemek kaşığı suya batırılmış. Kullanılması gereken, balık kokusunu gidermek içindir. Zencefilin tadını seviyorsanız, doğramanıza gerek yoktur. Zencefil yemeyi sevmiyorsanız, bir meyve sıkacağı ile ezip zencefilli suyu bırakabilirsiniz.
Bir havuç demir kaşıkla kazınır, soyulur ve doğranır.
Balık eti, havuç, yeşil soğan ve zencefil suyu, dört kaşık nişasta, uygun miktarda yeşil soğan, zencefil ve sarımsak tozu ve bir kaşık sebze özünü dökün. (Buraya nişastayı koyarken bir kaşık dolusu miktarını bilmiyorsanız, önce onu daha az koyun ve ardından balığı karıştırırken uygun şekilde ekleyin.)
Temel çizim noktası: Balıkları yapışkan hale gelene kadar saat yönünde karıştırmak için dört çubuk kullandım, ortasına bir kez nişasta ekledim.Nişasta yetersiz kaldığında yapışkan hale getirmek kolay değil, yaklaşık 20 dakika.
Kaşığa bir damla susam yağı sürün, balık kaşığını avucunuzun içine koyun, kaplanın ağzından sıkın, kaşığı eşit bir şekilde yayın ve tencereden çıkarın. Suyun yarı kaynatıldığına dikkat edin ve ocağı kapatın.
Suyu yarım kaynatın, ateşi kapatın ve tüm toplar tencereye girdikten sonra ateşi açın, kaynatın.Toplar yüzdükten sonra 3-5 dakika pişirin. Ortada yüzdürülmesi gereken beyaz köpük, haşlanmış toplar nispeten temizdir.
Tuzlu deniz yosunu ve frenk soğanı ekleyin, kaynar suya dökün, köfte ekleyin ve balık köftesi çorbası tamamlandı ~ Tadı Q bombası, balıklar yumuşacık ...
Fazlalıkları soğuk maden suyuyla haşlıyorum, buzdolabına koyup donduruyorum ve bir sağlık tenceresinde pişirmek için doğrudan şirkete götürüyorum. Toplamda 36 köfte var ve balık köftesi yaklaşık 0,7 yuan / adet, bu Taobao'nun hazır tavuk göğsü köftelerinden daha ucuz! ! !
