Durian kabuğu, beyaz etli olduğu sürece dikenli olanları kaldırır.
Yerel tavuğu parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak için kullanın. (Tavuğun balık kokusunu gidermek için tavuğu tencerede karıştırıp kızartabilirsiniz)
Kırmızı hurmalar, zencefil dilimleri ve angelica malzemeleri hazırlayın
Onları bir güveçte koyun ve birlikte haşlayın. Zaman tavuğun hissine göre değişir. Tavuğun genellikle 1.5-2 saat kaynatılmasını ve çıtır çıtır olmasını seviyorum, önce yüksek ateş, sonra kısık ateş ve son 20 dakika tuz ilave edin. Çorba orta derecede tuzlu olmalı, böylece kendiniz kontrol edebilirsiniz ~ mısır seven arkadaşlar da son 10-20 dakika çorbaya biraz tatlı mısır koyup birlikte pişirebilirler.
Resim tamamlandı. Lezzetli ama yağlı değil ~