Sığır eti dilimlerinin üzerine biraz şarap koyun, çünkü kilo vermek istediğiniz için nişasta kalmaz.Karıştırdıktan sonra yaklaşık 20 dakika bekletin
Kerevizi kesin, tencerede sıcak suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra tencerede bir veya iki dakika kadar haşlayın.
Tencereye yağı koyun, ardından dana dilimlerini dökün, karıştırın, rengin% 80'i tamamen değişene kadar karıştırın.
Sonra kerevizi dökün ve birlikte kızartın (diğer yöntem dana dilimlerini çıkarıp tencereye yağ dökmektir. Yağ sıcakken kerevizi dökün ve sığır etini eklemeden önce iki dakika kızartın.Kişisel olarak kereviz suyunun zaten olduğunu hissediyorum Beyazlatıldı, bu yüzden artık kızartmak için yağı kullanmak istemiyorum, bu yüzden doğrudan basitleştirdim)
Tuz ve biraz su ekledikten sonra kapakla iki dakika kaynatın, kerevizin daha yumuşak olmasını istiyorum like
Son olarak, tencereden çıktı ~ Kalori nispeten düşük ve öğlen 100 gr mor patates veya mısır yemek için yeterli olacak ~