Yunnan Eski Sütlü Patates - Yemeği
Uzakta evlenen kız ... gecenin çoğunda bu yemeği ci yapmak istiyor! Haydi Yapalım şunu! Patates 1 parça Arpacık 1 Kurutulmuş biber 4 tuz Doğru miktar lâhana turşusu Doğru miktar
Tüm malzemeleri hazırlayın
Patatesleri parçalara ayırın ve yemek çubukları kolayca delinene kadar pişirin
Patatesleri süzün ve doğranmış bir kesme tahtası üzerine koyun Domatesler de burada küçük parçalara bölünebilir.
Yağ ekleyin, ısıtın ve kuru biberler ekleyin.Kurutulmuş biberler Yunnan'daki memleketimden getirilir, çok baharatlı değil ama çok hoş kokulu
Dilimlenmiş domatesleri ekleyin ve kavurun
Sonra patatesleri ekleyin ve kızartmaya devam edin
Lahana turşusu ve uygun miktarda su ekleyip spatula ile bastırın, bu sırada patateslerin daha lezzetli olması için kısık ateşte kullanın! Servis yapmadan önce yeşil soğanları koyun
Bir süre sonra CD'deki yemekler!
Susam Yaprağı Fasulye Erişte
önceki
Yanan Acılı Konserve Yumurta
Sonraki
