1. Marine balık, iki kaşık tuz, birkaç damla yemeklik şarap, sarımsak, zencefil, istiridye sosu, 3 damla sirke,
2. Balığı buharda pişirin, üzerine birkaç tempeh koyun, buharda pişirirken bir tabağa koyun, suyun kaynamasını bekleyin, ardından tencerede 6 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 2 dakika pişirin
3. Tencereyi kaldırın, kapağı açtıktan sonra öğütülmüş kişniş serpin ve biraz buharda pişmiş balık soya sosu dökün
4. Kızgın yağ, kızgın yağ ekleyin, mükemmeldir, tadı normalden daha kokulu çünkü marine süresi yeterince uzundur
5. Lezzetli bento, sabahları buharda pişirilmiş balık yapmak gerçekten çok iyi, zaman kısa ve adımlar önceden atılıyor