1. Tüm malzemeleri hazırlayın.
2. Tereyağı ve kuru üzümden elde edilen tüm malzemeler karıştırmak için karıştırma kovasına girer Beş dakika sonra eriştelerin yüzeyi pürüzsüz hale gelir ve tereyağı eklenir Karıştırmaya devam edin 15 dakika sonra kuru üzümleri ekleyin ve son olarak bir eldiven filmi oluşturmak için genleşme aşamasına kadar karıştırın.
3. Çıkarın ve bir kaseye koyun, sıcak bir yerde plastik sargıyla örtün ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın.
4. Egzoz.
5. Hamuru yaklaşık bir santimetre kalınlığında dikdörtgen bir şekle getirin.
6. Önceden hazırlanmış şekerli portakal kabuğu dolgusunu serpin. Portakal kabuğunu serpmemek için biraz bırakın.
7. Bir uçtan toplayın.
8. Yanları su ile fırçalayın.
9. Ortalama yedi single ve dokuz yuan. (Burada çift porsiyon yaptım)
10. Pişirme kabına koyun. İkinci fermantasyonu gerçekleştirin.
11. Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edin.
12. Yüzeye süt sürün. Fırını önceden 180 derece ısıtın.
13. Fırını yaklaşık 20 dakika 180 derece yukarı ve aşağı ateşleyin.
14. Kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.
15. Servis yapın ve tadını çıkarın.