1. Havucu dörde bölün ve havuç şeklinde kesin
2. Brokoli ve havuçları yumuşayana kadar kaynatın
3. Eti püre haline getirin, ete zencefili doğrayın, yeşil soğanı kıyın
4. Eti toz biber, pişirme şarabı ve doğranmış yeşil soğan ile marine edin
5. Yumurtaları karıştırın, yumurtaları tavada bir turtaya yayın
6. Eti yumurtanın üzerine yassı olarak yayın
7. Bir rulo haline getirin
8. Tencerede yaklaşık 15 dakika buharda pişirin
9. Jambon sosisini aşağıda gösterilen şekilde kesin ve tavşanın kulaklarını ve yanaklarını yapın
10. Marul, deniz yosunu, pirinç, streç film ve yemek çantasını yıkayın
11. Başı ve kulakları streç filmle sıkıştırın
12. Jambonu pirinç topunun üzerine yapıştırın
13. Sonra sırayla başka şeyler koyun